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中泰淀粉在年糕等糕点中应用
中泰淀粉在年糕等糕点中应用，具有以下特性：1.凝胶性能好，口感有韧性，弹性好，不粘牙。2.具有很高的膨胀度、吸水能力很强，起
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2021-06-06 |
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中泰淀粉米面制品应用
中泰木薯变性淀粉是由优质木薯淀粉经高温高压改性而制取，是一种新型的食品辅料，广泛用于速冻水饺，汤圆生产中，可代替瓜尔胶，
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2021-06-06 |
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中泰牛排变性淀粉
中泰牛排变性淀粉应用效果：1.提高保水性和良好的组织结构，防止牛排肉汁流失；2.良好的切片性，增强弹性、韧性及结着性；3.良好
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2021-06-06 |
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中泰淀粉老婆饼手抓饼应用
中泰木薯变性淀粉功能特性：产品粘度高，糊化温度低，易于加工成型； 抗老化效果好， 防止制品老化；弹性好，改善口感，不粘牙，
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2021-06-06 |
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中泰木薯变性淀粉烤肉酱叉烧酱应用
中泰木薯变性淀粉烤肉酱叉烧酱应用 功能特性：淀粉粘度高，稳定性好，赋予酱类良好的稠度和感官，耐盐性好， 保水保油性好，长期
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2021-06-06 |
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中泰淀粉晶饼透明点心肠粉年糕
中泰淀粉晶饼透明点心肠粉年糕1、本产品为中泰木薯变性淀粉；2、本产品糊化后，晶莹、透明、光润，有较好的韧性和弹性；3、抗冻
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2021-06-06 |
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中泰木薯变性淀粉果冻应用
中泰木薯变性淀粉果冻应用功能特性：淀粉高温粘度低，容易加工；低温粘度低，凝胶性强， 容易加工成型；透明度高，产品赋予果冻
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2021-06-06 |
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中泰淀粉烘焙蛋糕
中泰木薯变性淀粉主要用于烘焙蛋糕、面包、糕点等产品。功能特性：提高面制品白度，增强保湿性，抗老化效果好，防止面包和蛋糕
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2021-06-06 |
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